Feliz 2016

Imprimir artículo

Navidad en Toledo

Queridos amigos, anoche llegó a mi whatsapp este vídeo que me gustó mucho y por eso quiero compartirlo con vosotros en estos días de Navidad. 

Espero que estéis disfrutando de estos días tan entrañables.

Saludos

Imprimir artículo

Feliz Navidad

Belén de la Caja Rural de Toledo

Imprimir artículo

Toledo en Navidad

Queridos amigos, ya se acerca la Navidad y con este motivo, el Ayuntamiento ha preparado toda una serie de actividades. 

Os dejo el enlace de Toledo en Navidad, así como también los horarios de los belenes. 

Espero que podáis venir a disfrutar de estas fiestas en nuestra ciudad. 

Saludos y buena tarde. 

Tiovivo instalado en la Plaza del Ayuntamiento

Imprimir artículo

Logotipo de Toledo capital gastronómica 2016

Queridos amigos, esta mañana se ha presentado el logo de Toledo, Capital Gastronómica 2016. El ganador es el diseñador gráfico toledano, Carlos Alberto Nombela. Su propuesta consiste en la torre de la Catedral compuesta con utensilios de cocina como tenedores, cuchillos, cucharas o cacerola.

Este logo será expuesto en establecimentos que se adhieran a la capitalidad gastronómica y será proyectado en la puerta de Bisagra.

Desde aquí le damos la enhorabuena por este premio y por la originalidad del logo, que nos encanta y que representará los mejores productos gastronómicos de nuestra ciudad en el 2016.

Saludos y buenas noches. 

Imprimir artículo

Hoy comemos... Carcamusas

Queridos amigos,  hoy os dejo la receta de las carcamusas, un plato típico de la gastronomía toledana y que estoy segura de que os gustará.

Ingredientes

• 800 gr magro de cerdo
• 200 gr taquito de jamón
• 200 gr chorizo en rodajas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 vaso de vino blanco
• 1 lata pequeña de guisantes
• 250 ml de caldo de carne
• 300 ml tomate triturado
• 1 pimienta cayena
• 1 hoja de laurel
• Aceite
• Sal y pimienta

Preparación

1. Salpimentamos la carne y reservamos
2. En una sartén pechamos la cebolla y los ajos, todo muy picado.
3. Cuando esté bien pechado, añadiremos la carne y sofreímos hasta que cambie de color. 
4. Añadimos el jamón y el chorizo. Sofreímos 5 minutos
5. Echamos a la carne el vino blanco  y dejamos que el alcohol reduzca durante 5 minutos
6. Añadimos el tomate triturado, bajamos la potencia del fuego a la mitad y dejamos freír durante 10-15 minutos.
7. Añadimos el caldo de carne, la hoja de laurel y la pimienta cayena.
8. Tapamos y dejamos cocer hasta que la carne esté blandita
9. Echamos los guisantes y dejamos cocer 5 minutos.
10. Sacar pan para mojar y ¡listo

¡Que aproveche!

Saludos

Imprimir artículo

Toledo gastronómica

Queridos amigos, con motivo de la capitalidad gastronómica, aquí os dejo un vídeo promocional, para ir abriendo boca, de los manjares que podéis degustar en nuestra tierra, de manos de los mejores chefs de nuestra provincia. 

Saludos

Imprimir artículo

Toledo, capital gastronómica 2016

Queridos amigos, Toledo ha sido elegida capital gastronómica 2016, frente a la candidatura de Huelva. Hemos conocido la noticia esta misma mañana, en un acto celebrado en la sede de la Federación Española de Hostelería, en el Palacio de Fernán Núñez de Madrid. 

Esta candidatura ha contado con importantes apoyos, com el del grupo Ciudad Patrimonio de la Humanidad, la Red de Juderías de España "Caminos de Sefarad", la Fundación El Greco 2014, la Real Academia de Gastronomía de España y la Red de Turismo Familiar, junto a los famosos restauradores españoles Adolfo Muñoz, Pepe Rodríguez, Carlos Maldonado, Javier Cerdeño, Javier Brichetto y José Carlos Fuentes. 

Toledo comenzará su "mandato", el 1 de enero de 2016, fecha en que finaliza la vigencia de Cáceres como actual Capital Gastronómica

Desde este blog, nos sentimos orgullosos de este reconocimiento, que traerá muchas ventajas para nuestra ciudad. 

Os invitamos a visitar nuestra ciudad y a disfrutar de los manjares de nuestra tierra. 

Saludos

Imprimir artículo

Placas en las calles de la cuidad

Queridos amigos, como ya anunció el Consistorio toledano, se han colocado en algunas de las calles del centro de la cuidad, estas placas en español y en inglés, narrando la historia de la calle o el motivo de su nombre.
Una buena manera de que conocer mas sobre nuestra cuidad y su historia.
Saludos

Imprimir artículo

Atardeceres en la cuidad

Queridos amigos, con estas fotografias os quiero desar una feliz tarde.Saludos

Imprimir artículo

De camino a las escaleras mecánicas

Queridos amigos, de camino a las escaleras mecánicas de remonte de Safont, me he encontrado estos dibujos que me han llamado la atención y que ahora comparto con vosotros.En Toledo, también hay que mirar al suelo.
Saludos y buena tarde.

Imprimir artículo

Feliz noche

Queridos amigos, aqui os dejo esta fotografia nocturna de Toledo.Que paseis una feliz noche.Saludos

Imprimir artículo

Feliz día del Corpus Christi

Queridos amigos, desde nuestro blog, queremos desear a todos los toledanos y a todos los que nos visitáis en este día grande, un feliz Corpus Christi. Que disfrutéis al máximo de nuestra fiesta grande. 

Esperamos que os guste.

Saludos.

Imprimir artículo

Víspera de Corpus Christi: Gigantones y Tarasca

Queridos amigos, el cortejo de los Gigantones y la Tarasca acaban de salir de la Plaza del Ayuntamiento. Los más pequeños y los que ya no lo somos, disfrutamos con este preludio del día del Corpus. Recordamos nuestra niñez cuando llorábamos al ver a la Tarasca. 

Imposible no acordarme de mi abuelo, que siempre me pedía alguna chapa de la Junta Pro-Corpus con la imagen de la Tarasca y la ilusión con la que venía para regalármela. 

Tarde de recuerdos, emociones, alegrías y nostalgias: tarde de Gigantones y Tarasca. 

Que seáis muy felices

Saludos

Imprimir artículo

Adornos de la ciudad

Queridos amigos, a escasas horas del día grande, así luce la ciudad de bonita. Da gusto pasear por Toledo, así de engalanada.
Feliz víspera de Corpus Christi.

Saludos

Imprimir artículo

El Sendero de la Fe

Queridos amigos, en la víspera de la fiesta del Corpus Christi, comparto con vosotros este vídeo, de Fran Fernández, de  www.fmcreativa.com, que espero que os guste.

El Sendero de la Fe (Corpus Christi) Relato from fmcreativa films on Vimeo.

Saludos y buen día.

Imprimir artículo

Últimos detalles

Queridos amigos, Toledo remata los últimos detalles para que la ciudad luzca con su máximo esplendor en esta Semana Grande. 

Aquí os dejo algunas fotos de estos detalles. 

Saludos y buen día. 

Imprimir artículo